1、香辣豆腐。食材:豆腐1块、郫县豆瓣酱适量、植物油适量。豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎。将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀。抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可。
2、平底锅铁板豆腐。食材:豆腐1块、食盐1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、孜然粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、细香葱1根、香菜1根、植物油2汤匙。做法:辅料根据自己的口味决定用量。将豆腐切小块,平底锅下植物油,将豆腐平铺,中火慢煎。煎到两面金黄。将辅料全部加入,除香菜和葱末。拌匀后,再煎片刻加入香菜末和香葱末拌匀。
3、香辣凉拌茄子。食材:长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量。做法:长茄子洗净切长条。茄子条上锅蒸熟,晾凉。青椒洗净去籽后切小粒。把青椒粒放入干净小碗里,调入两汤匙凉拌酱油。调入1/2汤匙香油。洒入适量精盐。根据喜好倒入适量的红油,拌匀。把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。
最新文章:
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-19 06:45:38
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-19 06:45:38
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-19 06:45:38
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-19 06:45:38
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-19 06:45:38
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-19 06:45:38
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-19 06:45:38
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-19 06:45:38
柴火饭一般煮多久2023-07-19 06:45:38
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-19 06:45:38