1、如果你在锅里放冷水,煮到水沸腾20分钟。如果是微波炉,用高火加热3分钟。用冷水煮。将粽子整齐的放入锅中,放入比粽子多两寸左右的水,然后用盘子压实。先用大火煮,再用小火煮,这样煮出来的粽子就不会烂了。
2、西米粽子是由西米(约400克)、豆沙和芝麻馅(约500克)、白糖200克、调和油和粽叶为主要材料制成的菜肴。鼠尾草米香软糯,主要成分是淀粉。有温中健脾,治疗脾胃虚弱,消化不良的功效。
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