1、基本材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙。
2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。
3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。
4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。
5、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
6、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。
7、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
本文标题：糖醋小排骨的家常做法 糖醋小排骨怎么做
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-09 04:26:24
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-09 04:26:24
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-09 04:26:24
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-09 04:26:24
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-09 04:26:24
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-09 04:26:24
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-09 04:26:24
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-09 04:26:24
柴火饭一般煮多久2023-07-09 04:26:24
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-09 04:26:24