1、蚕豆可以保存一两天,也可以保存半年以上,甚至保存一年也都是可以的。具体能保存多长时间要看保存的方法,方法不同保存的时间也是有差异的,如果是新鲜的蚕豆可以把它直接放入冰箱中保存,可以保存一到两天。
2、如果把新鲜的蚕豆去皮、过冷水,再密封保存,就可以保存半年,如果把它晒成干蚕豆,可以保存一年以上。
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