1、准备胡萝卜一根，削去外皮后先切成薄片，再改刀切成细丝。
2、切好以后放入盆中，淋入适量的植物油搅拌均匀，植物油能防止胡萝卜在蒸的过程中大量出水、避免粘连。
3、然后放入玉米面50克，使胡萝卜表面都裹上玉米面，再加入面粉50克，继续抓匀备用，这里面粉的量不需要太多，薄薄的一层就可以了，太多的话容易粘。
4、锅内加入适量的清水，水烧开以后，把拌好的胡萝卜丝均匀撒在篦子上，盖上锅盖蒸5分钟就可以了。
5、5分钟以后，胡萝卜已经蒸软蒸熟了，我们把它取出来，用筷子快速抖散，一定要趁热抖开、凉了就粘一起了。
6、然后准备大蒜几粒，用力拍扁后切成蒜末，喜欢吃蒜的、大蒜的量可以多一点。小葱几根，切成小葱段，把切好的葱蒜倒在蒸好的胡萝卜上，等待激油。
7、锅内烧油、油温6成热、油面冒青烟时起锅，把热油泼在葱蒜上，热油能瞬间激发出葱蒜的香味。然后再撒入少许食盐，给胡萝卜入一下底味，用筷子拌匀后就能装盘上桌了。
本文标题：怎么蒸红萝卜丝 蒸红萝卜丝方法
最新文章：
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-06 11:34:23
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-06 11:34:23
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-06 11:34:23
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-06 11:34:23
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-06 11:34:23
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-06 11:34:23
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-06 11:34:23
柴火饭一般煮多久2023-06-06 11:34:23
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-06 11:34:23
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-06-06 11:34:23