1、材料:生菜,蚝油,盐,白糖,酱油。
2、生菜择去老叶,清洗干净。烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
3、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
本文标题:怎么做生菜好吃 脆嫩鲜味蚝油生菜家常做法
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