1、不能空腹吃新鲜莲子。莲子性寒,为滑肠之物,空腹只吃莲子,过肠很快,利通便。吃莲子,一定要配少量主食,不建议空腹单独吃。
2、莲子心能吃。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽。虽然莲子心吃起来感到很苦,可是莲子心却可以有许多的功效,莲子心的食用方法有多种,既能煲汤饮用,也能泡茶喝,还可以煮粥食用。
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