1、桑葚是一种药食两源的食物。具有滋阴补血、生津润燥之功效。适用于肝肾阴虚，适用于肝肾阴虚所致的头晕、耳鸣、目眩、失眠、须发早白。证书。 口渴、口渴、肠燥便秘者，适用于口干、便秘、食欲不振、嗜饮、消瘦等口渴症状。据现代营养学研究，桑葚含有多种对人体有益的营养物质，如糖类、蛋白质、苹果酸、维生素A、维生素B1、花青素等。
2、桑葚性寒，寒凉食物吃多了容易伤脾胃，引起腹泻和消化不良。桑葚的用量要适当。桑葚作为药食两用的食物，作用有限。如果有以上症状，请及时到医院就诊，以免耽误病情。
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