如何在家自制面包简单方法 怎么在家自制面包

时间:2023-07-19 10:55:00 来源: 作者:
导读:如何在家自制面包简单方法?下面一起来看看吧。1、食材配置:高筋面粉300克,鸡蛋1个,清水或牛奶130毫升,白糖30-40克,奶粉15-30克,食盐3克,黄油3

如何在家自制面包简单方法 怎么在家自制面包

1、食材配置:高筋面粉300克,鸡蛋1个,清水或牛奶130毫升,白糖30-40克,奶粉15-30克,食盐3克,黄油30克,酵母粉3-6克,色拉油2大勺,葡萄干或其他干果1小把。

2、设定面包机选项:面包;重量设置750g;色烧设为 L;

3、依次将鸡蛋、水、奶粉、糖、盐、黄油、面粉放入面包桶,然后加入酵母粉;

4、开始机器搅拌,待机器稍停时,用手试一试面的干湿度,很粘手就再加些干面粉继续搅拌,此间同时顺桶边沿慢慢加入色拉油;

5、等待机器的发酵过程(除夏季外,发酵过程最佳效果是进行二次,即增加发酵时间使面团充分发酵);

6、等第二次发酵结束后,机器会有短时间的再搅拌,加入干果或其他调味料,然后机器会自动进入烤制阶段,烤制过程注意观察,可在机器显示的剩余时间提前10-15分钟关机(以防止烤制过焦);

7、全程结束立即把面包出炉,倒出面包悬放晾凉(否则外皮会变硬)。

本文标题:如何在家自制面包简单方法 怎么在家自制面包

最新文章:

给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-19 10:55:00

汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-19 10:55:00

tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-19 10:55:00

中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-19 10:55:00

绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-19 10:55:00

在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-19 10:55:00

新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-19 10:55:00

新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-19 10:55:00

柴火饭一般煮多久2023-07-19 10:55:00

狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-19 10:55:00