羊内脏的做法大全 羊内脏的烹饪方法

时间:2023-07-13 20:53:32 来源: 作者:
导读:羊内脏的做法大全?以下由小编为大家带来介绍。1、做法一。羊腰粥:羊腰100克,切开剥去白色筋膜,洗净切片,大米200克,同煮粥,加适量油盐调味食用。2、做法二。

羊内脏的做法大全 羊内脏的烹饪方法

1、做法一。羊腰粥:羊腰100克,切开剥去白色筋膜,洗净切片,大米200克,同煮粥,加适量油盐调味食用。

2、做法二。材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克。调料:羊肉高汤(1200克),盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。做法:将羊杂用淀粉加粗盐抓细,再用清水反复冲洗干净。把羊杂放入锅中,加水适量,再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐,煮至九成熟后捞出沥水,待羊杂摊凉后,切成小块。锅置火上,放入羊肉高汤,投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。水烧开后转小火,撇去浮沫,加醋和味精调味,熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。

3、做法三。主料:羊杂400g、洋葱半个。辅料:油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、酱油适量、大蒜半头、红椒1个、青椒1个。做法:清红椒、蒜、洋葱清洗干净备用,羊杂提前焯水。羊杂切成薄片;蒜、洋葱切片;青椒、红椒洗净,去根,去籽切块;油锅烧热,放入洋葱、蒜爆出香味;羊杂放入翻炒片刻;放入盐、姜、花椒、孜然、胡椒、酱油、青红椒翻炒均匀;出锅装盘。

本文标题:羊内脏的做法大全 羊内脏的烹饪方法

最新文章:

给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-13 20:53:32

汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-13 20:53:32

tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-13 20:53:32

中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-13 20:53:32

绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-13 20:53:32

在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-13 20:53:32

新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-13 20:53:32

新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-13 20:53:32

柴火饭一般煮多久2023-07-13 20:53:32

狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-13 20:53:32