1、食材:蕉芋粉300g、西红柿2个、肉沫100g、葱花适量、红葱头半个、大蒜3瓣、包菜5片、小米辣1只、蚝油1勺、酱油1勺。
2、蕉芋粉用开水泡3小时。
3、水烧开煮粉,直到透明后捞出备用。
4、红葱头,蒜,小米辣切碎备用。
5、西红柿,包菜,切好备用。
6、锅烧油,倒入肉沫翻炒。
7、倒入红葱头,小米辣,蒜。
8、加入西红柿炒出汁。
9、倒入煮好的芭蕉芋粉。
10、放入蚝油,酱油,倒入小半碗水煮到收汁。
11、倒入包菜,包菜熟后捞出。
12、撒上葱花即可。
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