1、水果沙拉食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。做法:将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。水果沙拉的做法
2、水果沙拉食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
3、水果沙拉食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;做法:将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
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