酸刀豆炒肉的正宗做法 酸刀豆炒肉怎么做

时间:2023-07-03 13:51:46 来源: 作者:
导读:酸刀豆炒肉的正宗做法?下面一起来看看吧。1、用料:酸刀豆适量、猪肉适量、蒜适量、干红椒适量、酱油适量、味精适量、油适量、盐适量。2、食材洗净待用,肉切丝,蒜

酸刀豆炒肉的正宗做法 酸刀豆炒肉怎么做

1、用料:酸刀豆适量、猪肉适量、蒜适量、干红椒适量、酱油适量、味精适量、油适量、盐适量。

2、食材洗净待用,肉切丝,蒜切细碎粒。

3、刀豆斜切粗丝。

4、锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水。

5、锅中油烧热,放入肉丝煸炒断生,加少许盐,酱油上色盛出。

6、锅内另放油,放入蒜粒,干红椒炝锅。

7、然后再放酸刀豆丝稍炒。

8、合入肉丝加味精调味,出锅装盘即可。

本文标题:酸刀豆炒肉的正宗做法 酸刀豆炒肉怎么做

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