1、挑选李子的时候尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。
2、李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。
3、李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。
4、把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于晒干。
5、在晒之前,要等到李子凉了以后,用纱布盖起来,防止灰尘。
6、大约在太阳底下晒3~4天,等到李子水分干了。
7、密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存即可。
本文标题:李子干要怎样晒干制作 李子干怎么做
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