正宗沂蒙炒鸡的做法 正宗沂蒙炒鸡怎么做好吃

时间:2023-06-28 18:18:52 来源: 作者:
导读:正宗沂蒙炒鸡的做法?以下由小编为大家带来介绍。1、用料:沂蒙山小草鸡4斤左右、生姜三四片、蒜瓣一头、葱一根、花椒适量、青辣辣8个、小米椒一把、鲜花椒一小把、生抽适

正宗沂蒙炒鸡的做法 正宗沂蒙炒鸡怎么做好吃

1、用料:沂蒙山小草鸡4斤左右、生姜三四片、蒜瓣一头、葱一根、花椒适量、青辣辣8个、小米椒一把、鲜花椒一小把、生抽适量、老抽适量、盐适量。

2、鸡肉剁成小块。

3、热油,油要宽松一些,只放姜片。

4、倒入鸡肉后,先不要翻锅,盖上锅盖焖炒几分钟再开盖,为了锁住鸡肉的水分。因为油宽,不用担心会糊锅。

5、炒至这种状态,倒入二大勺黄豆酱油,一勺生抽。

6、翻炒上色,一定倒入开水,刚好没过鸡肉就可以。

7、加入小米椒,青辣椒,葱段,蒜片,鲜花椒。翻炒十分钟左右即可出锅了。

本文标题:正宗沂蒙炒鸡的做法 正宗沂蒙炒鸡怎么做好吃

最新文章:

给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-06-28 18:18:52

汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-28 18:18:52

tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-28 18:18:52

中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-28 18:18:52

绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-28 18:18:52

在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-28 18:18:52

新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-28 18:18:52

新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-28 18:18:52

柴火饭一般煮多久2023-06-28 18:18:52

狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-28 18:18:52