新鲜的草鱼怎么保鲜 新鲜的草鱼的保鲜方法分享

时间:2023-06-27 12:32:52 来源: 作者:
导读:新鲜的草鱼怎么保鲜?下文是小编给大家带来的介绍。1、先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹

新鲜的草鱼怎么保鲜 新鲜的草鱼的保鲜方法分享

1、先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。

2、一般冷藏保存,必须二天之内食用.冷冻保存,可二星期内食用。冷冻保存后食用,从冰箱取出后室温下自然解冻为佳。

3、也可以将草鱼的内脏清除,在不刮鱼鳞的情况下放在食用盐水(浓度为10%)中浸泡,然后连同盐水一起放入冰箱冷藏,可以保存数天。建议不要存放太久,以免影响口感。

本文标题:新鲜的草鱼怎么保鲜 新鲜的草鱼的保鲜方法分享

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