1、一般情况下，鸡蛋放时间久了还能不能吃需要根据具体情况而定。如果没有变质则是能吃的，如果变质则不能吃。
2、鸡蛋，是日常生活中常见的食物，鸡蛋含有丰富的优质蛋白、钙分、人体必需的氨基酸等物质，食用鸡蛋，有利于强身健体、提高记忆力等功效。生鸡蛋如果放置在冰箱冷藏室内，保存的时间是比较久的，如果未出现变质，是还能吃的。如果放久了，鸡蛋发生变质，是不能吃的，食用变质的鸡蛋，容易引起胃肠不适。煮熟的鸡蛋，通常是建议在24小时内食用，如果放久了，是不能吃的，主要是影响营养的吸收，还可能滋生细菌。
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