1、豆油或色拉油，这两种是最常用的烧烤用油，刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色 泽并且能减少食物中水分的流失。目前用在海鲜、鱼类的比较多，也是现在烧烤店最喜欢用的油。
2、佐料油，佐料油一般用葱姜花椒大料榨出来的，这种油比豆油多了增加食物香味的作用。 大多用在烤青菜或者豆制品上。
3、动物油，一般用牛油或者羊尾油。这种油大多用在牛羊类的食材上，可以增加食物的香味和味道。值得一提的是有些不 良商贩，用猪肉或者别的比较便宜的肉类当作牛羊肉卖，刷上这种油一般吃不出来不是牛 羊肉。在外吃烧烤时要注意这一点了。
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-06-22 09:48:27
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-22 09:48:27
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-22 09:48:27
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-22 09:48:27
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-22 09:48:27
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-22 09:48:27
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-22 09:48:27
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-22 09:48:27
柴火饭一般煮多久2023-06-22 09:48:27
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-22 09:48:27