1、八角。不管是咱们做清炖羊肉，还是红烧羊肉，八角是一定不能放的，因为八角的料香味，会遮盖住羊肉本身的鲜味，而且八角厚重的味道和羊肉的膻味结合在一块，闻起来的味道特别难闻，这样会使炖出的羊肉汤和羊肉变得非常难吃，所以八角这个调料，咱们炖羊肉时切记不要放。
2、大葱。很多朋友认为在炖羊肉的时候，放点大葱会给羊肉去腥，其实不然，大葱经过和羊肉长时间的炖煮，会产生难闻的葱酸味，也会导致炖出的羊汤不好喝，羊肉也发柴。想给羊肉去膻去腥，正确的做法是，放点洋葱和羊肉一块炖，会比大葱的效果好很多，所以大葱这味调料，咱们大家炖羊肉时也不要放。
3、鸡精味精。咱们在炖羊肉的时候，一定不要放鸡精，味精，因为他们会遮盖住，羊肉本身的鲜味，炖羊肉只需放精盐和胡椒粉即可，而且精盐也一定要在羊肉炖好后再放，提前放，会导致羊肉过柴，炖出的羊汤特别咸，所以鸡精味精这两味调料，在炖羊肉的时候，咱们也不要放。
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-07 09:43:45
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-07 09:43:45
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-07 09:43:45
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-07 09:43:45
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-07 09:43:45
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-07 09:43:45
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-07 09:43:45
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-07 09:43:45
柴火饭一般煮多久2023-07-07 09:43:45
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-07 09:43:45