1、红薯叶馍需要煮15分钟左右。
2、配料:红薯秧、面粉、水、油、盐、十三香、鸡精。
3、一把红薯秧。去茎,留叶,洗净备用。切碎树叶。
4、锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。加入适量的面粉和水。
5、和成面条,不要太硬。盖上保鲜膜,醒十分钟。
6、现在往锅里加水,开大火,放在炉排上。
7、水开了就关火,醒的差不多了!将醒好的面条多揉几下,用手蘸油,将一小块面团分离成球状。
8、用拇指转动,按中间的窝。一切做好之后,放在炉排上蒸十五分钟。你能在大约五分钟内煮它。
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