1、一般紫米在煮之前建议提前浸泡5-7个小时左右，让其充分的吸收水分，吃起来口感更好，如果是在冬天可以浸泡一个晚上再煮。
2、如果是煮米饭可以将紫米与白米拼配蒸或煮，按1:3的比例掺和(即四分之一的紫米与四分之三的白米)，用高压锅煮饭30分钟，香气扑鼻，口感极佳。紫米易溶于水，可用冷水轻轻淘洗，不用揉搓。
3、紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
本文标题：煮紫米需要泡多久 煮紫米需要泡多长时间呢
最新文章：
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-19 15:21:33
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-19 15:21:33
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-19 15:21:33
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-19 15:21:33
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-19 15:21:33
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-19 15:21:33
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-19 15:21:33
柴火饭一般煮多久2023-06-19 15:21:33
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-19 15:21:33
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-06-19 15:21:33