1、煮熟的豆芽隔夜后,如果保存得当,没有变质,充分加热后,一般不会对人体造成危害,一般可以吃。
2、但是如果煮熟的豆芽隔夜后,存在变质的情况,例如有异味、颜色异常等,此时煮熟的豆芽可能已经滋生大量的细菌,一般不可以吃。
3、如果已经吃了隔夜放置的炒熟豆芽,出现了腹部不适症状,如腹泻、嗳气、呕吐等症状,首先需要停止食用豆芽,同时忌食其它生冷、刺激性食物,以免加重不适症状。然后可以增加饮水量,促进代谢的同时还可以帮助补充机体水分。如果腹部不适症状较为严重,建议及时就医,可在专业医生指导下通过口服补液盐预防机体脱水,还可以通过口服奥美拉唑、蒙脱石散等缓解不适症状。
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