炸鸡腿时需要注意油温的控制,如果是高温炸制,鸡腿通常在锅中炸5分钟左右就可以出锅了。但如果炸制鸡腿时的油温偏低,需要的时间会久一点,在8分钟至10分钟,炸制鸡腿的时
候需要多放油,以锅中的油量刚刚没过鸡腿为宜。在炸制鸡腿肉时,要把鸡腿上扎上孔洞,可以保证鸡腿的更加入味。
本文标题:麦辣鸡腿肉炸制时长
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