1、浸泡：扇贝在购买回来以后，需要放在一个滤水篓中，然后再把它放在盆中，加入足量的清水，同时要放入一个菜刀或者其他铁器在里面浸泡，这样就可以让扇贝把贝壳内的泥沙通过呼吸作用全部吐出的水中，而且能随水沉入盆底。
2、清洗外壳：扇贝在经过浸泡吐沙以后，要取出，放在流水下，清洗它的外壳，在清洗时可以用刷子轻轻刷洗，这样能把它的表面尽快清洗干净，也能避免坚硬的外壳伤到人们的双手。
3、取出贝肉：把扇贝的外壳清洗干净以后可以取西餐中的餐刀，把餐刀伸入贝壳内部，然后把贝壳从中间一分为二，取出里面的鲜贝肉，再用餐刀把它里面的内脏，也就是表面看上去黑乎乎的东西全部剔除。
4、清洗贝肉：把得到的贝肉放到一个大碗中，然后加入少量食用盐，再加入适量的清水，调成淡盐水以后浸泡，再用筷子按顺时针方向轻轻搅动，这样就能让贝肉中的泥沙全部沉入到水底，最后把贝肉取出以后再用清水冲洗。
5、最终处理：在把贝肉用清水洗净以后，还不算完，这时需要准备适量的面粉放到贝肉中，然后用手把它们抓匀，这样面粉通过吸附作用会把贝肉中的泥沙全部带走，最后再用清水冲洗一次，得到贝肉就是完全干净的。
本文标题：怎么洗扇贝 洗扇贝的方法
最新文章：
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-05-26 13:53:05
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-05-26 13:53:05
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-05-26 13:53:05
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-05-26 13:53:05
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-05-26 13:53:05
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-05-26 13:53:05
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-05-26 13:53:05
柴火饭一般煮多久2023-05-26 13:53:05
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-05-26 13:53:05
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-05-26 13:53:05