刚采的茶叶能可以加工吗 刚采的茶叶一般可以加工吗

时间:2023-05-20 08:28:39 来源: 作者:
导读:刚采的茶叶能可以加工吗?以下由小编为大家带来介绍。1、刚采的茶叶能加工。2、在采摘鲜叶之后,马上进行制作加工为好。在清晨露在时候或雨天的时候,采摘后静置摊凉再行制作。

刚采的茶叶能可以加工吗 刚采的茶叶一般可以加工吗

1、刚采的茶叶能加工。

2、在采摘鲜叶之后,马上进行制作加工为好。在清晨露在时候或雨天的时候,采摘后静置摊凉再行制作。因为鲜叶一旦离开了茶树,一直在发生着变化。

3、如果要大量生产的话是不太可能的事。一般普通采摘后要经过的时间在五小时到六小时之间,但如处理加工得当无大害。经过十个小时以上时间的,香气会受到一定的影响,也会加大制造过程发生处理上的困难。要是鲜叶在采摘后经过的时间在十四至十五小时以上的,没有适宜的摊开放凉,会导致积压发热,可能会发生异臭,大大的影响制成茶的品质。所以鲜叶采摘后放置的时间与放置,要注意处理方法。

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