1、鹰嘴豆一般吃10粒到20粒左右。
2、鹰嘴豆是营养非常丰富的食物,但是一次不要食用太多,因为过量服用,其中是含有激素物质的,可多吃西兰花以及猕猴桃等抗癌食物。
3、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。
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