1、主料:扇贝1000g。辅料:油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量。
2、扇贝洗净用牙刷,刷去扇贝上面的沙子和杂物;
3、在将扇贝的外壳掰开,用刀将扇贝肉片出,去掉黑色的沙包。
4、蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;
5、把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;
6、再把做好的扇贝摆在烤架上,入烤箱,180度5~8分钟即可。
本文标题:怎么烤扇贝 烤扇贝的做法
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