1、15-20分钟。
2、蒸包子时间的长短主要取决于包子的馅料以及火候,如果火候比较大,且包子的馅料为素馅,则大约十五分钟即可蒸熟,反之则花费更长的时间。刚包好的包子要醒发一段时间,这样做出来的才更加蓬松,软糯。并且包子的面皮需要二次醒发。
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