1、好处：
（1）补充营养：杏仁含有蛋白质以及钙、镁、锌等多种营养元素，适量食用有助于补充微量元素，促进人体营养均衡，同时还能增加饱腹感；
（2）预防便秘：杏仁中的膳食纤维、油脂可以帮助润滑肠道，促进肠蠕动，有助于促进粪便的形成和排出，对预防便秘有一定帮助；
（3）降低胆固醇：杏仁含有黄酮类、多酚类物质，有助于降低人体胆固醇含量，还可以降低心脏病及慢性病的发病几率；
（4）其他：中医角度认为杏仁经过配比后入药，还具有一定改善皮肤状态、美容养颜，以及化痰、止咳、润肺的作用。
2、坏处：
（1）腹部不适：杏仁本身不易消化，且其中含有脂肪酸，大量食用后堆积在胃部易产生腹胀、腹痛等；
（2）发胖：由于杏仁本身热量较高，若大量食用，多余的能量转化为脂肪，可引发肥胖；
（3）中毒：苦杏仁含有有毒物质氢氰酸，过多食用生的苦杏仁可导致中毒，所以不要生吃苦杏仁；
（4）其他：中医认为大量吃杏仁容易引发上火，可导致面部痤疮、口舌生疮等问题。此外，不建议对杏仁过敏的人群食用杏仁，以免引发全身性过敏。而且婴幼儿、肥胖人群、糖尿病患者，或者长期腹泻、消化不良、容易上火的人群应避免食用，以防止引起不适或加重身体不良反应。
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