1、空腹吃花生有滋补脾胃、润肠通便、降血脂的好处。生花生，双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被，生花生可滋养补益。
2、滋补脾胃：空腹吃花生入脾经，有滋补脾胃、促进消化功能的作用，可用于改善脾虚不运、反胃不舒的症状。
3、润肠通便：花生当中含有丰富的油脂，能够润滑肠道，有润肠通便的功效，空腹可用于改善肠燥所导致的大便干燥、排便困难等症状。
4、降血脂：花生中含有大量的不饱和脂肪酸，具有降血脂的作用，可以改善动脉硬化、高血压和冠心病等病情。
5、补铁补血：空腹吃花生时，连着花生红衣一起吃，有补铁、补血的作用，可用于改善平时气虚。
6、润肺化痰：花生性平，具有润肺化痰、补气的作用，经常生吃可改善咳嗽痰多、声音嘶哑等症。
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