1、主要是空腹吃青菜没有蛋白和脂肪类的物质，可能对胃黏膜会有刺激作用。特别是空腹的情况下，胃酸分泌会增多，食物中只是青菜，没有一些有效的食物中和胃酸，对胃黏膜的刺激是会加重的。可能会有点反酸等不适的感觉，所以最好也吃点其他的东西。
2、吃青菜再适当喝点牛奶或者喝点小米粥都可以，只要数量不多也不会引起肥胖，这样能减轻对胃黏膜的刺激。
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