1、咖啡和茶不能一起喝;
2、因为咖啡与茶中的鞣酸可使铁的吸收减少75%,单宁酸会让钙吸收降低;咖啡与茶都含有咖啡因,会让咖啡因的效果加倍。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是分开。
3、咖啡含有的鞣酸,会影响肠道对铁的吸收,甚至可减少75%的吸收率,所以,吃完饭后,千万别立即喝咖啡,或是刚喝完咖啡再吃饭,否则会影响对正餐食物中铁质的吸收。
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