1、土豆和蛋能一起吃,两者成分并不冲突,适量食用对身体有一定的好处。
2、土豆是淀粉类的食物,富含大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、膳食纤维等营养物质,可以提供人体所需的能量,可以有效促进脾胃的消化功能,还可以助机体及时排泄代谢毒素,防止患有便秘,从而预防肠道疾病等症。而蛋中主要含有大量的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等营养物质,具有补充蛋白质、养心安神、补血、滋阴润燥的作用,两者是可以一起食用的,其成分并不相克,不会产生不良反应。土豆和蛋还可以一起做成土豆蛋羹,还可以加面粉做成土豆蛋饼,一起食用增加食欲。
3、需要注意土豆与蛋虽然营养丰富,但是不能过多量食用,可能会导致患者出现血糖升高、便秘等副作用。
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