1、杂粮粥是以稻米为主要食材,配以杂粮熬制的粥,其中包括薏米、荞麦米、红稻米、燕麦、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子等。杂粮粥制作简单,营养丰富,有益健康。具有抗寒暖身、缓解便秘、保护血管、平稳血糖的功效。
2、红豆和绿豆不可同食,杂粮粥和牛奶不可同食。
3、红豆属热性,绿豆属寒性,二者同食会引发肠胃不适;杂粮中还有草酸含量相对较高,可影响钙吸收,不可以和牛奶一起食用。
本文标题:吃五谷杂粮粥的好处 杂粮粥的功效与作用
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