1、田螺既可以进行清蒸,也可以进行水煮。
2、蒸田螺。我们可以把新鲜的田螺洗干净,然后去除田螺当中的肠子,把它放在锅中蒸。蒸的时候可以在上面撒上一些调料,注意火候不要太大,这样蒸的田螺肉会比较鲜嫩,吃起来的口感会更加好一些。
本文标题:田螺要用水煮嘛还是蒸 田螺的烹饪方法
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