1、所需食材:鸡油、香菜、胡萝卜、大葱、洋葱、大蒜、生姜、芹菜、八角、香叶、食用油、
2、制作步骤:把鸡油切成大小均匀的小块,然后放入温水中清洗干净备用。
3、准备素菜香料。香菜切成小段,胡萝卜改刀切成片,大葱切成片,洋葱切成丝,大蒜直接用刀拍碎,生姜切成片,一小把芹菜切成段,再来加入一个八角,两片香叶。
4、把锅充分烧热加入一勺油,烧热之后把油给倒出去,锅里面留下少许底油就可以了。然后把鸡油下入锅中,全程开小火慢慢煸炒,并且用勺子不停地搅动,以便鸡油受热均匀,熬制鸡油开始浮起。
5、把准备好的香料下入锅中,继续用小火慢炒,同时用勺子不停地搅动,一直小火熬至蔬菜变得金黄即可。
6、我们用漏勺把锅中残渣捞出来,再用勺子来压一压,把漏勺里面的油给沥干净;接着把锅中的油倒入碗中,静置12小时即可。
本文标题:鸡油怎么熬制才香 熬鸡油的做法介绍
最新文章:
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-04-27 21:13:12
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-04-27 21:13:12
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-04-27 21:13:12
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-04-27 21:13:12
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-04-27 21:13:12
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-04-27 21:13:12
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-04-27 21:13:12
柴火饭一般煮多久2023-04-27 21:13:12
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-04-27 21:13:12
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-04-27 21:13:12