菠菜几乎是每家每户都会吃的蔬菜,它的营养很高,最广为人知的就是菠菜可以补血,那你知道菠菜还有什么功效吗?我们一起来了解一下。
1、清洁皮肤
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
2、促进发育
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高,能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
4、新陈代谢
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5、通肠导便
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
以上就是关于菠菜功效的相关内容,相信大家对菠菜的功效也有了更多的了解。菠菜对我们的身体有很多好处,我们生活中可以适当地吃一点菠菜,可以补血。
本文标题:菠菜的功效与作用 吃菠菜的好处
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