清蒸肉怎么好吃又营养 清蒸瘦肉的家常做法

时间:2023-07-19 18:24:37 来源: 作者:
导读:清蒸肉怎么好吃又营养?以下是小编为大家带来的介绍。1、准备材料:瘦肉、鸡蛋、大蒜。如果肉多一点,鸡蛋可以准备多一点。如果不喜欢太重的鸡蛋味,建议加1个鸡蛋。把大蒜剥皮

清蒸肉怎么好吃又营养 清蒸瘦肉的家常做法

1、准备材料:瘦肉、鸡蛋、大蒜。如果肉多一点,鸡蛋可以准备多一点。如果不喜欢太重的鸡蛋味,建议加1个鸡蛋。把大蒜剥皮,切碎,装在碗里待用。

2、把瘦肉洗干净,切好,剁碎。剁到差不多的时候加入适量的生粉、盐继续剁。

3、肉剁的九成碎后,把蒜加入肉中,一起剁碎。

4、把剁碎的肉装入蒸肉的容器中,把鸡蛋打入肉中。

5、把鸡蛋和肉一起搅拌均匀。用手或者用筷子都可以,不过手搅拌的效果会更好一点。

6、在锅里放上水,架上架子,把盛肉的容器放入锅中,蒸15分钟即可关火。

7、把蒸好的肉端到桌上,美味又营养的蒸瘦肉就完成!

本文标题:清蒸肉怎么好吃又营养 清蒸瘦肉的家常做法

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