橄榄菜到底是什么菜 橄榄菜是用什么做的

时间:2023-07-15 18:43:37 来源: 作者:
导读:橄榄菜到底是什么菜?以下由小编为大家带来介绍。1、橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的,又叫做芥兰、榄菜等,芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料,芥菜在在3-4月份左右

橄榄菜到底是什么菜 橄榄菜是用什么做的

1、橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的,又叫做芥兰、榄菜等,芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料,芥菜在在3-4月份左右成熟,在全国范围内广泛分布。

2、芥菜是一种一年的草本,株高30-150厘米左右,全株无毛,基生叶呈宽卵形,长20厘米左右,总状花序顶生,花朵颜色为黄色,种子呈球形。

3、橄榄菜是生活中的常见蔬菜,此外还可以作为咸菜食用,有着清、鲜、爽、嫩的特点,其中含有的膳食纤维比较多,有着消食利肠、缓解胃痛、保养皮肤的功效。

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