排骨是常见的一种食物,排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨,这时候排骨只有少量的肉附在骨头上,下面一起来看看如何炖排骨。
1、准备好食材。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/57-p05ciazvpdw.jpg)
如何炖排骨
2、芸豆去两头掰断,排骨剁小块。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/57-4dmbgor1aro.jpg)
如何炖排骨
3、排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/57-p2d0vnjfjbl.jpg)
如何炖排骨
4、锅中留油,加葱、姜、八角,加黄豆酱炒香。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/57-wy5thjqdivl.jpg)
如何炖排骨
5、加入芸豆翻炒均匀。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/58-nuelewferps.jpg)
如何炖排骨
6、加入土豆块、排骨,加适量清水。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/58-na5msh0hxvi.jpg)
如何炖排骨
7、加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,大火烧开,中火炖熟,大火收汤即可。
![如何炖排骨](https://img.74o.cn/img/meishi/20230425/58-r2wbczuagis.jpg)
如何炖排骨
以上就是给各位带来的关于如何炖排骨的全部内容了。
本文标题:如何炖排骨
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