人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最完整的。那么牛小排是取自牛的什么部位呢？
1、牛小排取自牛胸腔左右两侧含肋骨的部分。
2、表面有很明显的大理石纹路，整体肉质厚实紧致，带骨带筋，肥腴鲜美，多汁又耐嚼。相比其他种类的牛排，牛小排更适合用来炖煮或烤制。比如，用红酒炖煮牛小排，可以将红酒和牛肉的气味融合，并让肉质更加软烂易嚼。而用黑胡椒腌渍牛小排的烤制法则会给你带来更香酥的口感。
本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的牛小排是取自牛的什么部位的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注生活分享网。
本文标题：牛小排是取自牛的什么部位
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-14 05:34:31
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-14 05:34:31
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-14 05:34:31
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-14 05:34:31
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-14 05:34:31
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-14 05:34:31
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-14 05:34:31
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-14 05:34:31
柴火饭一般煮多久2023-07-14 05:34:31
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-14 05:34:31