迟菜是高脚菜心。
迟菜是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉，又名高脚菜心。叶菜最为上品的是增城迟菜这个品种的亮点在于：无论是炒、焯、煮汤，它都怎么样都好吃。它吃起来的口感爽脆，甘甜，香气比其他青菜都美味。
迟菜是高脚菜心而芥菜是普通的蔬菜，迟菜可以生炒着吃，凉拌着吃。芥菜可以炒着吃也可以拿来腌着吃。
菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口、鲜甜美味。
本文标题：迟菜是什么菜
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-13 16:09:45
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-13 16:09:45
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-13 16:09:45
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-13 16:09:45
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-13 16:09:45
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-13 16:09:45
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-13 16:09:45
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-13 16:09:45
柴火饭一般煮多久2023-07-13 16:09:45
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-13 16:09:45