1、主要配料：红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。
2、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。
3、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。
4、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。
5、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。
6、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。
7、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70%火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。
本文标题：红豆糕的家常做法图解 红豆糕怎么做
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-12 14:57:55
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-12 14:57:55
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-12 14:57:55
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-12 14:57:55
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-12 14:57:55
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-12 14:57:55
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-12 14:57:55
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-12 14:57:55
柴火饭一般煮多久2023-07-12 14:57:55
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-12 14:57:55