1、饱和食盐水腌制法：腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态，浓度约为百分之二十。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，放入浓香的白酒少许。密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。
2、白酒浸制法：按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐半公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，大约一个月就可以拿出来煮着吃了。
本文标题：腌鸡蛋放什么调料 腌鸡蛋放哪些调料
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-11 13:03:50
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-11 13:03:50
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-11 13:03:50
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-11 13:03:50
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-11 13:03:50
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-11 13:03:50
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-11 13:03:50
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-11 13:03:50
柴火饭一般煮多久2023-07-11 13:03:50
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-11 13:03:50