1、食材:猪展肉200g,鲍鱼4个,青橄榄6-8颗,铁皮石斛10g,姜片,盐适量。
2、猪展肉加姜片焯一下水。
3、鲍鱼去肚肠清理干净,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净。
4、铁皮石斛稍微冲洗一下。
5、青橄榄拍开或划几刀。
6、全部材料全部放入汤锅中,加了适量清水,大火烧开,转小火炖1-1.5小时左右,加盐调味就可以喝啦。
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