1、食材:羊排350克左右、大蒜4,5瓣、蒜蓉适量、盐适量、黄油少许、孜然少许、黑胡椒少许。
2、做法:首先将准备好的羊排,抹点黄油。撒些黑胡椒粉、盐,腌制半个小时。
3、之后煎锅烧热,放入黄油,放入羊排。
4、煎至一面色泽微黄,反过来,煎另一面(每次翻面大约1一分钟左右)即可(中途要反复刷油)。
5、放入大蒜在一旁,再加入点黑胡椒。
6、最后加入孜然,辣椒粉、加点蒜蓉、便可出锅。
本文标题:生煎羊排做法 生煎羊排家常好吃的做法分享
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