1、主料：油菜适量、红薯粉条适量、花生油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、姜适量。
2、油菜洗净切好。葱姜切好。
3、粉条放入锅内煮软。
4、倒入适量花生油拌匀，这样不会粘在一起。
5、锅内放花生油烧热，倒入葱姜炒香。
6、倒入油菜翻炒一会。
7、倒入粉条，翻炒均匀。
8、放蚝油。生抽、放盐翻炒均匀。
9、倒入一点清水。
10、烧3分钟，这样粉条好吃入味。
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