主料：滑子菇200克，鸡蛋1个；配料：葱、姜、蒜苗、香菜；调料：清汤（水）、水淀粉、盐、味精（鸡粉）、香油、白糖。
1、滑子菇尽量选取小株，整株洗净。
2、鸡蛋打散，打到挑不起蛋清。葱切碎花，姜切极细蓉，即可以出香，又可以吃姜不见姜。蒜苗切碎，香菜切段备用。
3、锅内倒入适量清汤（水），凉水下入滑子菇，大火烧沸。调入适量盐、少量白糖、味精（鸡粉），撒入细碎葱花、姜蓉略煮。调入适量水淀粉，可以根据自己嗜好，掌握稀稠度，略煮。调小火，保持微沸，缓缓分散倒入打散的鸡蛋，用勺子略搅，微沸即停火。
4、撒蒜苗、香菜段，淋香油，此汤品即完成了。
5、可以根据自己嗜好，调整配料。
6、汤品特点：清香淡雅、鲜嫩滑爽、清淡去火、养生滋补。
本文标题：滑子菇汤的家常做法 滑子菇汤如何做
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-07-09 05:55:03
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-07-09 05:55:03
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-07-09 05:55:03
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-07-09 05:55:03
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-07-09 05:55:03
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-07-09 05:55:03
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-07-09 05:55:03
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-07-09 05:55:03
柴火饭一般煮多久2023-07-09 05:55:03
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-07-09 05:55:03