1、大闸蟹蟹腮不能吃。蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官,里面存在着很多脏东西,蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色,千万别把它当做肉一起吃了。
2、大闸蟹蟹肠不能吃。大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间,中间有一根黑色的东西就是蟹肠,里面都是排泄物,是不能吃的。
3、大闸蟹蟹胃不能吃。大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候,蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃,这里面也是蟹的排泄物,有很多脏东西,不能吃。
4、大闸蟹蟹心不能吃。打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西,蟹心就在黑色东西上面,是一个六角形的白色片装,是最寒的东西一般情况不要去吃,会对胃有伤害。
5、大闸蟹腿上的毛不能吃。有的大闸蟹腿上会长有毛,但是不小心会吃进嘴里面,这个是千万不能吃的,因为含有很多细菌。
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