煎肉饼用什么部位的肉做 煎肉饼用哪个部位的猪肉

时间:2023-07-07 09:23:16 来源: 作者:
导读:煎肉饼用什么部位的肉做?下面小编为大家整理介绍。1、煎肉饼用猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉做最好。2、因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉,这样的肉非常适合用来剁碎,做肉饼

煎肉饼用什么部位的肉做 煎肉饼用哪个部位的猪肉

1、煎肉饼用猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉做最好。

2、因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉,这样的肉非常适合用来剁碎,做肉饼、肉丸、馅料,口感上佳。

3、如果用的是其他部位的肉,会因为过肥而觉得肉饼油腻,或是因为过瘦而嚼着干硬不够软滑。

本文标题:煎肉饼用什么部位的肉做 煎肉饼用哪个部位的猪肉

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